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定休日:【ふじよし】火曜日・【音楽堂】火曜日・木曜日

農業事業部

ふじよしは自社にて野菜・果物・お米の栽培を
おこなっております。
旬の採れたて食材をお料理にも使用しております。
飯綱町の新鮮な食材を、ぜひご賞味ください。

農業事業部 ご紹介

安心安全新鮮の自社農園

当店ではコシヒカリを始め、もち米・じゃがいも・なす・ピーマン・大根・ブルーベリーなど30種類以上の野菜や果物を自社栽培しています。

収穫した作物を、ピザソース・ポタージュ・ジャム・味噌漬・粕漬に加工し、ここにしかない味をたいせつにしています。
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熟練スタッフが心を込めて栽培しています

御年80代の師匠たちが、若手に引き継ぐために、時には優しく、時には厳しく、指導してくれています。

熟練の技で安全でおいしい農作物を栽培しています。
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採れたて野菜を お召上がりください

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その日に採れたものをいただく・・・これ以上の贅沢はありません。 大地の恵みに感謝し、たいせつに調理していきます。
新鮮な農作物でしか味わえないおいしさをぜひお召し上がりください。

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お米、お野菜、お漬物等、店頭にて販売しています。

【ご案内】お米販売は休止中です

2024年8月より、店内飲食分を優先させていただくため、お米の販売を休止しております。
再開でき次第ホームページ情報を更新させていただきます。

自社農園米をご自宅でもお召し上がりください

※店頭のみの販売です。通販、配達はおこなっておりません。
※個人のお客さまのおみやげ用の販売です。業販や卸販売はしておりません。
※数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。